Il biologo nutrizionista è un professionista nel campo della nutrizione che elabora profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio “benessere”, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, qualora la dieta non fosse sufficiente a soddisfare i bisogni energetici nutritivi, stabilendo o indicando anche le modalità di assunzione. Valuta attentamente i bisogni nutritivi dei bisogni nutritivi ed energetici della persona ed elabora una dieta ottimale individuale in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche. Una sana dieta alimentare è indicata a tutte le età (bambino, adulto e aniziano) oltre che in molteplici ambiti di vita (sport e lavoro).
